Doma bar บาร์ลับในตรัง ร้านนี้เป็นคาเฟ่สไตล์บาร์ ความรู้สึกเหมือนเข้าไปอยู่ในบ้านในยุควิคตอเรีย มีกลิ่นอายของความเป็นตะวันตก ด้วยเฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่งที่เจ้าของร้านสะสมและชื่นชอบเป็นพิเศษ ถูกจัดสรรอยู่ในร้านอย่างลง
ประตูสีดำข้างร้านเขาช่องคือทางเข้าของบาร์ลับนี้ ลึกลับจริงๆ เราเดินหาอยู่นานเลย
หลังประตูสีดำ เป็นช่องทางเดินปูนเปือยแคบๆ ด้วยแสงสว่างจากโคมไฟทำให้ไม่ได้น่ากลัว กลับสวยจนเป็นมุมถ่ายรูปไฮไลต์ของที่นี่เลย
หลังจากเดินไปสุดทางเดิน จะเห็นบันไดทางขึ้น ที่มีม่านสีแดงปิดอยู่
เปิดม่านไปเจอบันไดทางขึ้น ขึ้นไปจนสุด ก็จะเจอบาร์ลับ เย่!
มุมนี้เป็นมุมที่เราชอบมาก เหมือนหลุดเข้าไปบ้านหลังเก่า เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่มีสีแดง และไม้สีเข้ม ถูกจัดวางอยู่ภายในห้องผนังเปลือยเปล่า ทำให้ทุกอย่างลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ
เป็นอีกมุมที่เจ้าของร้านนำเสนอ ด้วยการจัดเก้าอี้ทรงโบสถ์เข้าหากัน ทำให้มุมนี้เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ว่าไปก็ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในรถไฟขบวนเก่าเหมือนกันนะ
เห็นได้ชัดว่าภายในร้านถูกตกแต่งด้วยสัตว์แทรกอยู่ในทุกซอกทุกมุม ไม่ว่าจะเป็นหัวกวาง ไก่ ล้วนเสริมให้สถานที่แห่งนี่ดูมีชีวิตชีวามากขึ้น
ภายในร้านก็จะมืดๆ สลัวๆ หน่อย ตามสไตล์บาร์ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมือนนั่งชิลๆ อยู่ที่บ้าน
พี่ต่าย เจ้าของร้านสุดหล่อที่พ่วงตำแหน่งบาร์เทนเดอร์
พี่ต่ายได้รังสรรทุกเมนูขึ้นมาใหม่ ปรับปรุงจนได้รสชาติที่ลงตัว อร่อยคุ้มค่ากับการทุ่มเทไปจริงๆ
ตั้งใจทำทุกแก้วจริงๆ ทุกคนต้องมาลองกันนะคะ
ต่อไปมาดูอาหารกันบ้าง
เราคัดเครื่องดื่มที่ขายดี และเป็น Signature ของที่นี่มาให้แล้ว
แก้วนี้มีชื่อว่า Coconut Sunset จากชื่อเราคิดว่าคงน่าจะผสมน้ำมะพร้าว จริงๆ แล้วผสมน้ำกะทิค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าน้ำกะทิจะนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ รสชาติหอมหวาน ละมุนลิ้น เราให้ตัวนี้เต็ม 10 เลย
Honey Ginger ตัวนี้มีกลิ่นสมุนไพร ผสมผสานกับกลิ่นดอกไม้ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำสับปะรดและมะนาว ทุกอย่างลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ
Love Strawberry แก้วนี้มีการผสมผสานระหว่างสตรอว์เบอร์รี มะนาว ส้ม และยูสุ แน่นอนว่าแก้วนี้ออกเปรี้ยวเล็กน้อย หอมหวานจากยูสุ เป็นอีกแก้วที่เราประทับใจ
นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ร้านนี้ยังมีเบเกอรีอีกด้วย ทางร้านบอกว่าทำเองทุกตัวเลยเป็นสไตล์โฮมเมด ในแต่ละวันจะมีเค้กแตกต่างกันไป ยิ่งไปกว่านั้น ดอกไม้ที่ตกแต่งบนหน้าเค้ก เป็นดอกไม้ที่ทางร้านปลูกเอง สะอาดปลอดภัยแน่นอน
เราได้ลอง Lemon Cake ที่แน่ๆ คือหอมเลมอนมาก รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อเค้กนุ่มแทบละลายในปาก ละมุนลิ้น เราชอบมากจนอยากไปกินอีกครั้งเลย นอกจากนี้ยังมีอาหารกินเล่นด้วยนะ
เป็นอีกร้านที่ตกแต่งสวย อาหารอร่อย อยากให้ทุกคนมาลองกัน
เราจะกลับไปร้านนี้อีกแน่นอน แล้วเจอกันใหม่นะ
ติดต่อ
เวลาเปิด-ปิด : 13.00 น. ถึง 22.00 น.
เพจ : DOMA BAR
โทร : 093-269-5615
พิกัด : ชั้น2 ของร้านกาแฟเขาช่อง ตรงข้ามโรงพยาบาลวัฒนแพทย์
Google map : https://goo.gl/maps/B2YTjNn7vRmzTv559
